【你吃过福建月饼吗？】
马来西亚霹雳太平的勤香饼家汪永平先生说：福建月饼在马来西亚市场快要...

【你吃过福建月饼吗？】
马来西亚霹雳太平的勤香饼家汪永平先生说：福建月饼在马来西亚市场快要失去踪影了！他说福建月饼在40-60年代非常普遍，过后在80-90年代给广式月饼取代了。

汪师傅曾经在新加坡的老饼家当传统饼师傅，当年遇到一位师傅大方传授秘方给他做福建月饼。直到2011年太平民间习俗文化推手李永球鼓励他把福建月饼再推出市场，得到不错的反应。福建月饼订单渐渐比往年多，可见福建月饼在本地市场逐渐广泛被接受。

https://mylovelybluesky.com/malaysia/perak/perak-food/hokkien-mooncake/

#mooncake #蓝天白云数格子

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